今年は、ショコラのレシピ本を出版したこともあり、
チョコレート作りがとっても楽しい。
こんな味にしてみようかな・・今度はこれと合わせてみようかな・・。
作っているうちに種類が増えて、全部で8種類くらい作ってしまいました。
お皿にも、のりきらず、全部の写真は撮れませんでしたが、こんな感じです。
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はじめまして。松永 寛子です。ブログをごらんいただきまして、ありがとうございます。
これから、私の主宰する『table salon』 のことや、食や、生活空間のことなど、感じたことをお伝えしていきたいと思っています。
昨日は、立春でした。立春は二十四節気のひとつで、立春までが冬とされていて、この日から、日足も次第に伸びてきます。
本当なら、気候も心も春に向かう日なのでしょうけれど、寒い日が続いていて、暗いニュースも多くて気持ちもどんよりしがち・・・。
春が待ちきれなくて、お教室へ通う方たちが明るい気持ちになれるように・・・と
明るい色でリース型の寄せ植えを作りました。入ってくるときに春を感じてくれるとうれしいです。
それでは、気がついたことなど更新していきますので、また、見に来てくださいね。
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1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける