2009年6月18日 14:51
いつも新鮮なお野菜

洋菓子のディプロマコースのMさん。

ご自宅の庭でお母様が少しだけ野菜を無農薬で作っていて、ときどき採れたての新鮮なお野菜を持ってきてくださいます。

今日は、葉もしゃきっとして、みずみずしそうな大根をいただきました。まずはホタテとじゃこでサラダから・・・。明日はけんちん蒸しにしようかな・・・。

本当においしいんです。この大根。。。

いつもこんな新鮮なお野菜が食べられるなんて、うらやましい限りです!!

 

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PROFILE

松永 寛子

松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表


1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける

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