2009年9月アーカイブ



2009年9月28日 22:10

  オレンジショコラケーキ.JPGのサムネール画像急ですが、10月1日(木)の洋菓子カルチャーコースに2名の空きがございます。

 

今回は秋!これからお土産として、プレゼントに! また、バザーなどにも最適な【オレンジショコラケーキ】を作ります。

今からでも、間に合いますのでぜひご受講ください!

10月1日(木)10:00?12:00

オレンジショコラケーキ

かぼちゃプリン

¥4000

 


2009年9月26日 21:41

ウェスティンホテルで開かれる夜のパーティーに出席するため、1泊してきました。

ウェスティンには初めて泊まったのですが、アメニティは全て『ブルガリ』!!

『ヨガ』と『ピラティス』を合体させた『ヨガラティス』のDVDにトレーニングウェアー、ヨガマットまで・・・。

それに、なんと言っても朝食が感動的!!

何でも揃っているのはお部屋だけじゃなく、朝食も何でも揃ってる!

ビュッフェはあまり好きではないのですが、本当に何でもあり、いろいろな組み合わせの野菜ジュースが10種類近くある・・・。どれも試したい・・・・と思ってしまう・・・。オレンジやグレープフルーツは絞りたてで、その場で絞ってくれます!

パンの種類も豊富、パンケーキのフルーツソースも種類が豊富!もちろん和食も充実!

 

部屋もサービスもとても良くて、滞在時間は本当に短かかったのですが、優雅な時間が過ごせました。

絶対、また泊まりたいと思うホテルでした。


2009年9月23日 20:17
秋の休日 収穫祭!?

『シルバーウィーク』ということで皆様、ゆっくりお過ごしになられましたでしょうか・・・。

交通渋滞もあり、出かけるのも・・・大変・・・。

まとまって休みの取れない私は、秋の収穫祭!! 庭の葡萄がたわわになっているので、

かごいっぱい収穫しました。毎年、ハチたちが餌場としてしているだけであまり収穫したことのなかった葡萄ですが、今年はマスカットが豊作でしたので、サワードリンク作りを致しました!

 3週間もすると飲めるようになると思うので、上手にできたらおすそ分け・・・。もちろん、レッスンのときにも食前酒、ならぬ食前サワーとしてお出ししますね。

 お楽しみに!


2009年9月 2日 20:16

 先日、ある生徒さんから、いったいいつ寝ているのですか???

と質問があり、『短いながらもしっかり寝ています・・・』なんて良くわからないお返事をしてしまいました。     

 私の一日のスケジュール、こんな感じです。

     am4:30  起床  お弁当作り・朝食の仕度・夕食の準備。

       5:30  駅まで子供を車で送って自宅に戻り、自分の身支度を整える。

       6:00  2回目の朝食の支度

       6:30  子供を起こし、学校の支度を確認。

       6:45  家を出て、特急で都内へ移動。

       10:00 教室のための勉強へ。

       18:00 特急で帰路につく。

       20:00 帰りに明日のレッスンの買出しへ。

       20:30 自宅へ。

             子供の話を聞きながら夕食をとったり、一緒に勉強、入浴など。

       22:00 レシピ製作、仕事、メールのチェックなど。

             家事。

       23:30 就寝。

 

こんな日々を送っています。どんなに忙しくても日々の勉強は忘れないで前進していきたいと思っています。ほんの些細なことでも夢を持ち続けてすごして生きたいな・・・。

いつもこんなことばかり言っているので、『夢子ちゃん』と主人に言われてしまうほどです・・。

 

             

       

 

       

             


PROFILE

松永 寛子

松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表


1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける

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http://www.matsunagahiroko.jp

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