2009年12月25日 03:53
IBSラジオ出演

12月24日クリスマスイヴです。

今日は、先日お伝えした通り、IBSラジオ放送に出演しました。

 

ibs田谷さん.JPG

                     ibs放送の田谷さんと一緒に。

 田谷さんがお菓子つくりを体験レポートしてくださいました。

 ラジオ放送って、何か実感のわかないまま、急に始まり、あっという間に終わる感じでした・・・。

 お菓子つくりの様子、うまく伝わっていると良いのですが・・・。

 

 こちらは、そのとき作ったお菓子

 イチゴのババロア です。

 グリーンのマカロン、イチゴ、アラザン、チョコレートでクリスマス風に飾り付けをしました。

         ibsイチゴのババロア.JPG

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PROFILE

松永 寛子

松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表


1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける

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