しばらく忙しくしていて更新をお休みしてしまいました。
写真をとっていたもの、ご紹介します。
まず、これは、ティーパーティー以前にスーパーで発見したものです。
肉厚な感じの野菜。肉厚な生野菜といえば、最近アイスプラントがお気に入りでよく購入してサラダにしていましたが、これは・・・。どんな味なのか、ちょっと創造できない。
ということで
買ってきてみました。かなり分厚い葉っぱです。トマトサラダに混ぜてみましたが、酸味があってさわやかなお味。
酸味が独特なので、すっぱいのが苦手な方には厳しいかもしれません・・・。
興味のある方はぜひお試しを!
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1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける