2010年9月 2日 10:18
一体いつまで続くこの猛暑・・・
こんにちは。
毎日、毎日暑いですね。
クーラー嫌いの私ですが、今年は我慢しきれず、ブレーカーが落ちるほどかけてしまっています。
9月といえば、そろそろお菓子作りやお料理が楽しくなってくる季節・・・のはずなのに
この猛暑じゃ、なるべく火を使わない オーブンも室温がぐっと高くなってしまうから使わない
そんな料理に走ってしまいますよね。
セミの声がやみ、こおろぎの鳴く声が聞こえてくるというのに、食卓に上る料理はまだ夏真っ盛りです。
キャンドルの火を灯して、長い夜をゆっくりを楽しむ・・・そんな食卓にチェンジしたいです。
カテゴリ:
- 毎日を楽しむ
- 2010年9月 2日 10:18
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PROFILE
松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表
1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける
