Hiroko's Blog

2011年1月27日 21:46
サロン　デュ　ショコラ

昨日から新宿伊勢丹で始まった『サロン・デュ・ショコラ』に行ってきました。

今年はジャポンがテーマらしく、今年のサロンデュショコラ限定のお味はゆずや黒七味、しょうがなどの和の食材、香辛料をチョコレートと組み合わせたものが多いようです。

 

チョコレートのピエスモンテも松や扇子など。

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F1020007.JPG

植木鉢もグリーンもチョコでできています。

私は色々と試食しつつ、お目当てのベルコラーデのチョコレートを購入。

 

 

まだ、開けていないので、食べるときに写真、アップしますね。お楽しみに・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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PROFILE

松永 寛子

松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表

1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける

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