２０１１年のtable salon作品展が終了しました。

多くの方がたにご来場いただき、まことにありがとうございました。

イスの数が足らず、急きょ会場の方にイスを出していただきました。

ここ２日間、日付の境がわからなくなるような忙しさで、今日になって疲れがどっと押し寄せてきました。

昨日は無事終えたこと、ほっとするというよりも感動のほうが大きくて、疲れを感じなかったせいでしょうか。コーディネート部門も、お菓子部門もパン部門もそれぞれができることを精一杯やりきった作品展でした。

今年はカメラマンにしっかりと写真を撮っていただきましたので、後日写真をアップしますのでどうぞお楽しみに。

新しいこと始めたい方。独学で作ってみたけれど、納得いく出来上がりにならなかった方、全くの初心者でも、経験者でも・・・。どなたでも受けられるレッスンがご用意されています！

是非、一度テーブルサロンの雰囲気、味わってみてください！

3月は体験レッスンをたくさんご用意しています。ご都合の良い日を選んでご予約してくださいね。

体験レッスン　【内容】

　洋菓子　　　オレンジムースケーキ（直径18cm）

　パン　　　　　クランベリーのリュスティックとふわふわきなこパン

　テーブルコーディネート　Sprig!!　『春の食卓の楽しみ』パリスタイル

 　洋菓子・・・・・・・・・・3月3日（木）10時・13時半

　　　　　　　　　　　　　　　　5日（土）10時・13時半

　　　　　　　　　　　　　　　25日（金）10時

　パン　・・・・・・・・・・・3月9日（水）10時・13時半

　　　　　　　　　　　　　　　10日（木）10時・13時半

テーブルコーディネート・・15日（火）13時半

　　　　　　　　　　　　　　　16日（水）10時

　　　　　　　　　　　　　　　19日（土）11時

いずれも、レッスン代3,000円（材料費など込み）

お申し込みは、レッスン日3日前まで受付いたします。こちらからお申し込みください。

 http://www.matsunagahiroko.jp/school/form-1day.html

内容、日程が変更になる場合がございます。予めご了承ください。また、15分程度のサロンのご案内をさせていただきます。

こんにちは。

2月20日の作品展に向け、マカロンタワーを作ろうと思っています。

20日の作品展は、table salonでパンやお菓子つくり、テーブルコーディネートを学ぶ生徒さんたちの作品展です。毎日、『こうなってしまうけどどうしたら良いですか！?』など、さまざまな質問、お電話での相談などがあり、皆様のがんばって作っている様子が目に浮かびます。

さて、私は全体を監修するのですが、せっかくなので何か自分も挑戦したい!!普段しないようなこと！！

（また、無理をして・・・とんでもないことをするんじゃ・・・と心配している方もいるかもしれませんね。）

という訳で、今回はマカロンタワーに挑戦することにしました。といっても前日までレッスンや準備に追われているので飾りとしてのタワーを作ります。

でも、大きいのを作ろう!!と発泡スチロールを特注でカットしてもらいました。

さて、今日から、少しずつ作成をはじめたわけなのですが、途中使っていた機械が故障・・・。

今から分解して治してみます。

治らなかったらどうしよう・・・・。不安です。

ようやく5段目まで貼り付けたのに・・・・。

しばらく、忙しくてブログのアップができませんでした。（言い訳です・・・）

いつもご覧になってくださっている方々、ごめんなさい。

さて、2月のホームベーカリーのクラスの様子です。

今回は全5回の最後となります。人気のホームベーカリーのクラス、なんとpart5まで終了。

最初から全部受講されている方もいらっしゃいます。修了証書をお渡ししたいくらいです！！

本当に、ありがとうございます。

今回はバナナとピーナツのスィーツロールを作りました。甘くてこくがあっておやつにも朝食にもぴったりの一品です。

皆様には、『ニース風サラダ』と『ゆずショコラ』を一緒にお召し上がりいただき、全5回無事に終了となりました。

そして、現在3月から、新たに全5回としてスタートするクラスの募集を始めております。ほとんどの方が継続となりますので、若干の募集ですが、パン作り、お菓子作りしてみたい方、初心者の方も大歓迎ですのでどうぞサロンへお越しくださいませ。お申し込み、ご予約はメール、お電話にて受け付けております！！