2011年7月19日 11:42
桃と紅茶のゼリー
3連休が終わってしまいましたね。皆様はどのようにお過ごしでしたか？
連休中は暑い日が続いていましたね。
今日からは台風の影響で、今朝もいつもよりも涼しく感じられました。
明日、明後日まで影響がありそうですので皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
さて、連休中に作ったお菓子のご紹介です。
まだ、試作段階ですが桃のコンポートを作り、紅茶と合わせて涼やかなゼリーに仕立てに。
レシピもご紹介していますのでこちらをご覧下さい。
『お菓子作りブログ』 http://sakuratoitigo.blog39.fc2.com/
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PROFILE
松永 寛子
[ HIROKO MATSUNAGA ]
TABLE SALON 代表
1999年「テーブルサロン」を設立。食空間をトータルにプロデュース。テーブルコーディネート、洋菓子、パン、パーティー料理のレッスンを行うほか、テーブルコーディネートとワイン、パンとランチコースなど、暮らしを楽しむためのさまざまなコラボレートレッスンも開いている。お洒落でオリジナリティのあるパーティコーディネートも手がける
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